果酒颜色雅观，滋味额外，是良众年青人都很疼爱的一种酒类，原本果酒正在创制伎俩是很单纯的，下面就沿途来看极少果酒的酿制伎俩。

　　做法 ：青梅洗明净备用。锅里烧开水，放入一小勺盐，倒入青梅维持大火，5秒把握捞出沥干水分。沥干外外水分的青梅装入瓶中，分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可！

　　泡青梅用的白酒，度数能够遴选中低度数的白酒，大约正在25度-45度把握就能够了。

　　创制伎俩：将杨梅泡正在盐水中半个小时，洗净后晾干备用。将玻璃密封瓶洗明净之后，晾干备用，将杨梅放正在玻璃瓶内中，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2～3厘米高。将玻璃瓶子密封，放正在阴凉干燥情况，7天之后就能够饮用了。

　　做法：樱桃洗净去小把后就寝正在阴凉处晾干外外的水份。用刀沿樱桃中心剖开，剖到核的部位，并不割断。将樱桃放入密封瓶中，约占2/3。将冰糖放入密封瓶中，将瓶填满。倒入高粱酒，将瓶盖盖紧。

　　酒的种类的遴选：最好选用高梁酒来创制果酒；以高粱为合键原料酿制的朗酒等也是做果酒的好原料。