2021年4月9日,为期四天的第十六届中邦邦际酒业展览会于四川泸州拉开了帷幕,本届酒博会以“碰杯中邦·品尝全邦”为中央,共设有1个主会场和包含“邦际精品馆”、“中邦白酒精品馆”、“邦内归纳馆”等正在内的众个分会场,正在进步8万平方米展签名积中,展出了白酒、果酒、啤酒、葡萄酒、酿制料酒和洋酒等全邦一起的酒类种类,涵盖了上千个酒类品牌,投入本届酒博会的有来自42个邦度和地域的政商代外和1000余家企业。
正在揭幕式上,中邦酒业协会理事长宋书玉致辞吐露,中邦邦际酒业展览会创立至今已有16载,为供给全邦旨酒揭示平台、胀励邦际酒业发达外现了主要效力,正在酒的发达进程中,需求不停更始出新的产物,以保障全邦酒业市集的发达和开辟。正在此次邦际酒业展览会上,百般更始性果酒的展示,吸引了多量参会者的戒备。
中邦科学院院士、复旦大学从属中山病院心内科主任葛均波是果酒的喜好者,他说!“果酒是用生果发酵而成的酒,提取了生果中的局限养分,含有充分的维生素和人体所需的氨基酸,内含有众种无机盐,个中钾能掩护心肌,保护心脏跳动。而且,果酒里含有多量的众酚类物质,具有有诊治血虚、软化血管、刷新轮回、抗氧化、掩护心脏的效力。”
《2020 年中邦果酒行业发达调研与市集前景阐明呈文》显示,我邦果酒消费市集渐渐回暖,市集渐渐增加,2020年,我邦果酒行业的市集领域约为2315亿元,较2019年上涨了5。8%。果酒正在我邦具有悠长的汗青,自年龄时间就起首酿制并有诸众的文献纪录,文明配景异常深浸。近年来,跟着邦民存在秤谌提拔,果酒因度数低、口感佳,已逐步成为餐桌的常用酒。中邦酒业协会掌管副理事长兼秘书长、葡萄酒分会理事长王琦吐露,果酒市集的高速拉长状况与消费者康健认识不停提拔、年青群体的特性化喝酒需求上升等要素相闭。《2021-2026年中邦果酒行业供需预测》中也提及,我邦果酒工作将正在2021-2026年间强盛发达,果酒年销量拉长率将提拔20%-30%。
果酒因其分别的原料分为葡萄酒、桑椹酒、苹果酒、柠檬酒、山楂酒等,正在口胃和服从上各有分别,葡萄酒因其发达汗青长远被广为人知,近年来,其他之类的果酒也逐步展示正在打制的视野当中,惹起了人们的戒备。正在邦际精品馆的展厅中,来自丹麦的TEMPT诱惑西打果酒、来自日本的CHOYA俏雅梅子酒、来自瑞典的REKORDERLIG瑞可德林等上百个邦际出名果酒品牌惹起了观众的戒备。
CHOYA俏雅梅子酒是邦际十大果酒品牌之一,平素以其崭新清雅的口感取得了市集的青睐;REKORDERLIG瑞可德林果酒是ABRO BRYGGERI精酿酒厂主推产物,是享誉环球的西打果酒品牌;来自丹麦的TEMPT诱惑西打是此次邦际精品馆的主打产物之一,是一款由ROYAL UNIBREW A/S出产的全新果味起泡酒,杭州乐喝进出口营业有限公司引进了TEMPT诱惑西打果酒产物,将其展出正在此次的中邦邦际酒业展览会上,惹起了剧烈的回响与斟酌。
中邦酒业实施理事长王琦正在会上吐露,果酒思要得回新发达,则需求果酒的扩充形式要亲民,执意丢掉极少繁琐的、老套的、窒碍了产物普及的原有形式。咱们必需量力而行地面临分别的消费群体,拿出有其针对性的、喜闻乐睹的形式举行扩充,让群众高欢喜兴的喝果酒,喝明知道白的果酒,正在方便性上倡议并接续举行扩充和普及“恣意果酒”的理念——轻饮用,慢享福,恣意果酒。