法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!
发布时间:2024-03-18 23:43:37

  正在良众人的印象里,一厢宁肯的以为:红酒未便是酒庄采摘自家葡萄,回去酿制的吗?市情上大个别低端红酒,价值正在百元及以内的,都是出自酒商之手。真正从种植、采摘、酿制、装瓶都是正在酒庄内结束的红酒,商场定位都正在中端及以上。那咱们应当若何识别呢?

法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!(图1)

  大个别汗青深远的酒庄,都是修道院或者贵族庄园演变而来的。法邦红酒的酒标上时常会看到一个单词:Chateau,是法语里城堡的趣味。正在红酒范畴,也指那些有城堡的酒庄,原本良众所谓的城堡充其量也就相当于一个大别墅。这些贵族大田主有了领地,修了城堡之后,总得种点什么吧!正在法邦,当然是种葡萄酿酒最适应贵族气质了!因而,若是你看到一款法邦红酒酒标上有Chateau字样,那它的品德平常不会差!

法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!(图2)

  这些贵族传了几代之后,群众都没落了,只可靠出售酒庄的红侍者护生活。这功夫酒商就显现了,良众市井认为倒腾红酒更有利可图,于是就特意改做红酒营业,将桶装的红酒运往英邦出售。

法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!(图3)

  厥后,跟着玻璃瓶的普及,红酒动手装瓶出售。酒庄只负担酿酒,装瓶这种小事自然就交给酒商了。这套顺序连续保护了几百年,直到克鲁泽假酒案案发!克鲁泽是波尔众的一家大酒商,有一百众年的汗青,况且荣誉连续很好。

法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!(图4)

  1973年,因为商场行情震荡,克鲁泽亏了不少。当时的掌门人莱昂-克鲁泽不肯意就这么赔了,于是他思了个馊方针:把低廉酒贴上名庄酒的标签出售,云云不就赚回来了!反正装瓶是正在他家的酒厂实行,又有谁会明确呢!

法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!(图5)

  结果这事偏偏正在税局查账的功夫被曝了出来。克鲁泽云云的百垂老店,公然也灵巧这种缺德事!由此激励紧张的相信紧张。波尔众的酒庄再也不敢把自家的酒交给酒商去装瓶了,纷纷正在酒庄内确立临盆线,动手了酒庄内装瓶的汗青。你若是看到一瓶法邦红酒,正标上有MisenBouteilleauChateau(正在酒庄装瓶的趣味)云云一行法文,则代外这款酒是正在酒庄里装瓶的,品德是有担保的!

法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!(图6)

  酒庄都本身装瓶了,那尚有酒商什么事!于是良众酒商动手从葡萄农手里采购葡萄,本身酿制装瓶,然后只身创立品牌出售。酒商产的酒和酒庄产的酒,有光鲜区别。正在酒标上,酒商的酒不行打上Chateau字样,而且装瓶所在也只可写成:MisenBouteillePar+酒商所在。至于品德,当然无法和酒庄酒相提并论了。

法国红酒的酒标上如果有这个单词则品质有保证!(图7)

  目前邦内商场的法邦红酒,大个别是邦内进口商找法邦酒商贴牌的。大个别的酒标上没有Chateau字样(有少少Chateau也给与贴牌),这些酒说白了便是拼价值的,你也别希望它品德有众好了。商场价平常正在百元以内,太贵就不值得买了!返回搜狐,查看更众