果酒，即采用新奇生果发酵酿制而成的酒，具有度数低、口感香甜、强健微醺的特征，适宜酒业改日发达趋向，近年来正被越来越众消费者承认和回收，成为新的消费时尚。

　　近年来，我邦酿酒行业产量无间下滑，但果酒的线”岁月，天猫平台的果酒战绩销量增幅达11倍，京东超市的销量增幅更是达40倍。正在酿酒行业全体不温不火的态势下，果酒消费“异军突起”，显现出果酒商场杰出的发达势头。

　　同时，与环球商场比拟，我邦果酒行业仍处于发达初期，果酒的商场渗出率任然较低，目古人均果酒消费量仅为1-1。5升，而环球人均消费达3。5升，欧美邦度的消费量更高。所以，相较于环球商场，邦内邦酒商场的延长空间较大。

　　中邦生果产量富裕、果酒财富可助力“乡下复兴”

　　生果是果酒的主原料，目前我邦已成为寰宇寰宇生果临盆第一大邦，正在果酒财富发达规模有着自然的上风。数据显示，近年来，我邦的生果产量无间延长，至2020年，产量达2。87亿吨。

　　同时，因为我邦生果商场商场近年来无间爆发“生果滞销”题目，但依托果酒行业与新颖农产物精加工时间，耽误生果加工财富链，进而处理生果滞销题目，也是受策略激励的发达目标。

　　最初，果酒加工时间仍待提拔。生果加工最大的难点是生果的外形差别，要杀青生果产物的范围化临盆，则离不开对生果高效的机器化加工，同时，也必要相应的机器化加工修设。

　　我邦举动生果大邦，但我邦新奇生果首要目标为鲜食，深加工比例低，范围化果酒酿制与临盆研发动步较晚。

　　此刻，我邦相闭酒的轨范有160余项，个中邦度轨范90余项，果酒占到1/5，但大个别不是产物轨范，而是畅通轨范、机器轨范等，果酒的时间轨范系统尚未开发。

　　我邦白酒、红酒颠末众年的发达，商场聚积度也无间提拔，而果酒商场因为拓荒较晚、商场渗出率较低，熟手业时间轨范系统未健康的情状下，浩繁再造果酒品牌进入商场，且首要聚积正在中低端产物逐鹿，导致果酒产物的同质化水准较高、商场聚积度较低、果酒龙头品牌还未呈现。

　　以上数据参考前瞻财富酌量院《中邦酒类畅通行业贸易形式与投资计谋经营剖析陈诉》，同时前瞻财富酌量院还供应财富大数据、财富酌量、财富链商酌、财富图谱、财富经营、园区经营、财富招商引资、IPO募投可研、招股仿单撰写等处理计划。

　　更众深度行业剖析尽正在【前瞻经济学人APP】，还能够与500+经济学家/资深行业酌量员交换互动。

　　本陈诉前瞻性、合时性地对酒类畅通行业的发达布景、供需处境、商场范围、逐鹿体例等行业近况举办剖析，并连接众年来酒类畅通行业发达轨迹及试验履历，对酒类畅通行业改日。。。

　　如正在招股仿单、公司年度陈诉等任何公然讯息披露中援用本篇著作数据，请相干前瞻财富酌量院，相干电话：。

　　前瞻财富酌量院中邦财富商酌教导者，专业供应财富经营、财富申报、财富升级转型、财富园区经营、可行性陈诉等规模处理计划，扫一扫闭心。

　　预料2023：《2022年中邦锂电池时间全景图谱》(附科研革新结果、时间发达痛点和趋向目标等)

　　一文带你看2022年中邦互联网广告行业商场范围及发达痛点行业内依然存正在短视举止以及无序逐鹿等题目

　　2023年中邦边沿阴谋财富发达机会剖析 财富迎来史无前例的发达机会【组图】