1、起首，葡萄酒的颜色要与年份和葡萄种类相结婚。区别的葡萄种类必然会酿出区别颜色的红酒。别的，年份越老，红酒的颜色会越淡，从最早的紫色到橙色。

　　2、红酒的香气恳求纯洁、浓郁、良久。正在这个模块中，帕克打出了15分的满分。香气纯恰是指红酒的香气务必合适葡萄种类的性子，如新天下赤霞珠的绿色韵味和雷司令的汽油韵味。

　　3、看完闻完，接下来便是喝了。真相酒是用来喝的。帕克给这个模块打了满分20分。从口感平均、丰富水准、目标感、余味是非四个维度实行评议。

　　4、俗话说，酒越陈越香。红酒也不破例，固然酒精度唯有十几度，而二三十年以上的白叟喝的红酒在在可睹。唯有陈年的红酒才会口感醇厚。