现正在的假酒越来越众了，万分是那些白酒或者红酒，就常常以年份来举动卖点。就像是如雷贯耳的82年拉菲，传闻仅仅是正在咱们中邦，喝过的82年拉菲是82年产出的拉菲的几十倍，让人不由啼乐皆非，感想这个宇宙真的是很奇怪。

　　正在过年的期间，咱们常常也可爱买几瓶红酒回家，万分是正在年前外出旅逛的期间，导逛老是可爱引荐少少琼浆给你们，而正好年合快要，你也自然而然的买了少少所谓的好酒。

　　过年的期间，再何如舍得用钱，谁也不念去花少少曲折钱。正在以前过年的期间，咱们常常会买少少白酒回去，年三十的期间，能够跟家人美美地喝上一杯。但是现正在时间正在转变，咱们要同流合污，那么红酒也是咱们过年是必选之物了。

　　而咱们这些心思也就被那些商家给使用了，万分是咱们正在旅逛的期间，导逛会给咱们先容，各式各样的常识，个中就有相同，红酒的凹槽越深，代外着年份越久。正在刚听到的期间，感想这类似十分有事理，突然认为，倘使买到这凹槽深的红酒，就认为我方好伟岸上呢。

　　那么这红酒的底部凹槽越深，真的是年份越久吗？这句话假使放正在几十年前，原本并没有什么症结。由于正在以前的期间，成立红酒的身手并不足，良众红酒仅仅是过程纯粹的过滤，于是内里就藏着很众的浸淀物。

　　于是便把这酒瓶底部计划成这个姿势，用来浸淀那些过滤不到的杂质，以便让红酒的口感变得更好。而现正在这个身手变强了，有了低温结晶身手，能够完善的过滤掉酒中的杂质，那么这些红酒瓶底凹槽按理说也是用不到了。

　　可现正在良众人依然已经用这个这个凹槽，由于这个曾经成为了红酒的一种标志，常常喝惯红酒的人，假使突然去掉了景象凹槽，感想就像是喝了假红酒相同。另有即是这个侍酒师正在倒酒的期间，都是大拇指紧扣着红酒的凹槽倒酒的，这个曾经是红酒倒酒的一种礼节了。

　　那么正在市情上涌现的红酒凹槽越深则年份越久，偶然是一个十分无理的说法，只但是是商家放出来，突然顾客添置的一个噱头罢了。但是是年份久的红酒，依然年份新的红酒，都是有着这个凹槽的，这个凹槽曾经不是代外着什么年份了，群众只但是是一种标志性罢了。

　　这凹槽的感化另有一个即是便于摆放，也是确保酒瓶不那么容易产生爆破。是以咱们正在过年念要买红酒的期间，切切要悠着点，念红酒底部凹槽越深年份越久这种说法，现正在寻常都是商家放出来的噱头了。来自一位老酒鬼的劝诫：别被导逛忽悠了！

　　你认为，念要看出一瓶红酒的年代，应当看哪里是最相宜的呢？返回搜狐，查看更众