葡萄酒只可是粉碎或未粉碎的奇怪葡萄果实或葡萄汁经完整或者一面酒精发酵后获取酒精度数不低于8。5%的饮料。常常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名Wine。

　　葡萄酒的种类良众，因葡萄的栽培、葡萄酒坐褥工艺要求的差异，产物作风各不肖似。以制品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。个中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿制形式来说，能够分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

　　( 创立于1892年，葡萄酒出名品牌，大型企业，药酒/保健酒十大品牌，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 )

　　(中粮集团旗下，中邦葡萄酒行业标记性品牌，坐褥出中邦首瓶干红/干白/起泡葡萄酒，专业一体化的大型酒类运营商，中粮酒业有限公司 )

　　(始筑于1980年，葡萄酒十大品牌，合伙外方是全邦闻名的法邦人头马集团亚太有限公司，中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 )

　　(邦内高端葡萄酒范围领先品牌，具有平常影响力的红酒企业，大型上市公司，甘肃莫高实业进展股份有限公司 )

　　(新疆葡萄酒家当领航者，亚洲较大的葡萄酒坐褥企业，具有新天/尼雅出名品牌的葡萄酒企业，中信邦安葡萄酒业股份有限公司 )

　　(始于1982年，葡萄酒十大品牌，邦内大型有机葡萄酒坐褥企业，具有全邦领先的有机葡萄庄园，威龙葡萄酒股份有限公司 )

　　( 始于1937，十大葡萄酒-红酒品牌，原产地爱戴产物，大型上市公司，通化葡萄酒股份有限公司 )

　　(于1910年，中邦较早的葡萄酒产商之一，中华老字号，北京市出名品牌，十大葡萄酒品牌，北京龙徽酿酒有限公司 )

　　( 创于法邦，欧洲较大葡萄酒企业之一，全邦出名葡萄酒供应商，卡思黛乐酒业(中邦)有限公司 )

　　(云南省名牌产物，红酒行业出名品牌，其奇特的地舆处境使香格里拉酒风韵怪异，香格里拉酒业股份有限公司 )

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